• EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

A konyhafőnök vallomásai

Mi zajlik a kulisszák mögött

Olvass bele!
  • EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. De mi is ez a könyv?

További ajánlatunk

Naplóm, 1938-1944
borító: Naplóm, 1938-1944>
2 499 Ft
Meryl Streep - Hollywood királynője
borító: Meryl Streep - Hollywood királynője>
2 490 Ft
A szavak ereje
borító: A szavak ereje>
2 799 Ft
Bruce Lee, a sárkány
borító: Bruce Lee, a sárkány>
1 790 Ft
Meghan
borító: Meghan>
2 490 Ft
Napsugaram
borító: Napsugaram>
2 290 Ft
Ilonka néni
borító: Ilonka néni>
890 Ft
A homokóra szemcséi
borító: A homokóra szemcséi>
1 200 Ft

Hasznos holmik