• EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

A konyhafőnök vallomásai

Mi zajlik a kulisszák mögött

Olvass bele!
  • EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. De mi is ez a könyv?

További ajánlatunk

Áttörések - Életem és a tudomány
borító: Áttörések - Életem és a tudomány>
3 899 Ft
KrizShow 2.
borító: KrizShow 2.>
2 390 Ft
Hofi naplója
borító: Hofi naplója>
4 890 Ft
Napló 1935-1946
borító: Napló 1935-1946>
6 490 Ft
A magyar kártya
borító: A magyar kártya>
1 290 Ft
Ilonka néni
borító: Ilonka néni>
890 Ft
És mégis
borító: És mégis>
1 490 Ft
CSENGERY ADRIENNE - Gyertyafénykeringő az ökrösszekéren
borító: CSENGERY ADRIENNE - Gyertyafénykeringő az ökrösszekéren>
89 Ft

Hasznos holmik