• EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

A konyhafőnök vallomásai

Mi zajlik a kulisszák mögött

Olvass bele!
  • EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. De mi is ez a könyv?

További ajánlatunk

Gagarin
borító: Gagarin>
3 899 Ft
Dobszerda
borító: Dobszerda>
3 299 Ft
Sorskönyv a frontról
borító: Sorskönyv a frontról>
1 990 Ft
Bruce Lee, a sárkány
borító: Bruce Lee, a sárkány>
1 790 Ft
Meghan
borító: Meghan>
2 490 Ft
Az évek iszkolása
borító: Az évek iszkolása>
1 890 Ft
Elég volt a bújócskából
borító: Elég volt a bújócskából>
1 890 Ft
CSENGERY ADRIENNE - Gyertyafénykeringő az ökrösszekéren
borító: CSENGERY ADRIENNE - Gyertyafénykeringő az ökrösszekéren>
89 Ft

Hasznos holmik