• KIADÓ:
    Partvonal Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2021
  • OLDALSZÁM:
    176 oldal
  • ISBN:
    ISBN 9786156058843

Családom és egyéb receptfajták

#krausztronomia

Olvass bele!
  • KIADÓ:
    Partvonal Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2021
  • OLDALSZÁM:
    176 oldal
  • ISBN:
    ISBN 9786156058843

Krausz Gábor, a vagány és rusztikus stílusáról ismert séf kedvenc receptjeit gyűjtötte össze ebben a modern és egyedi receptkönyvben. A külföldön is ismertté vált szakács nemcsak az ételek elkészítésének trükkjeit és leírását osztja meg az olvasókkal, hanem eddig sosem hallott történeteket mesél arról a sokszor göröngyös útról, ami a sikerhez vezetett. A gasztroforradalom óta a séfek világa divatszakma lett, a kreativitás mellett nagy a verseny a konyhában is. Hogyan lesz valakiből konyhafőnök és ismert éttermek keresett séfe? Hogyan lehet összeegyeztetni a családi életet a nyilvános szereplésekkel? Mit tanácsolna húsz évvel ezelőtti önmagának? Mi a #krausztronomia sikerének receptje?A könyv elkészítéséhez profi csapat állt össze: a fotókat Boldog Ati készítette, a főzéshez a Tintahal Design biztosította a helyszínt, az ételeket elkészítésében Vomberg Frigyes (mentor, séf és barát egy személyben), valamint Milutinovits Panka food stylist segédkezett. Krausz-Tóth Gabi egészen új oldaláról mutatkozott be a könyv előkészületeinél, stylist és sminkes szerepkörben vett részt a csapat munkájában.A vidám történetek, magyaros és más országok ízvilágát felidéző receptek és ínycsiklandó ételfotók mellett sosem látott képeket láthatunk a szerzőről és családjáról a kötet lapjain.

További ajánlatunk

A fiatalodás tudománya
borító: A fiatalodás tudománya>
3 499 Ft
Jógatest
borító: Jógatest>
3 490 Ft
Paleolit receptek hétköznapokra
borító: Paleolit receptek hétköznapokra>
4 000 Ft
Idősotthon belülről
borító: Idősotthon belülről>
2 190 Ft
A benned rejlő lehetőségek
borító: A benned rejlő lehetőségek>
3 970 Ft
Nem harap a spenót
borító: Nem harap a spenót>
2 290 Ft
Budapest Bites
borító: Budapest Bites>
4 290 Ft
Házi nyári menük
borító: Házi nyári menük>
990 Ft

Hasznos holmik