• KIADÓ:
    Partvonal Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2021
  • OLDALSZÁM:
    176 oldal
  • ISBN:
    ISBN 9786156058843

Családom és egyéb receptfajták

#krausztronomia

Olvass bele!
  • KIADÓ:
    Partvonal Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2021
  • OLDALSZÁM:
    176 oldal
  • ISBN:
    ISBN 9786156058843

Krausz Gábor, a vagány és rusztikus stílusáról ismert séf kedvenc receptjeit gyűjtötte össze ebben a modern és egyedi receptkönyvben. A külföldön is ismertté vált szakács nemcsak az ételek elkészítésének trükkjeit és leírását osztja meg az olvasókkal, hanem eddig sosem hallott történeteket mesél arról a sokszor göröngyös útról, ami a sikerhez vezetett. A gasztroforradalom óta a séfek világa divatszakma lett, a kreativitás mellett nagy a verseny a konyhában is. Hogyan lesz valakiből konyhafőnök és ismert éttermek keresett séfe? Hogyan lehet összeegyeztetni a családi életet a nyilvános szereplésekkel? Mit tanácsolna húsz évvel ezelőtti önmagának? Mi a #krausztronomia sikerének receptje?A könyv elkészítéséhez profi csapat állt össze: a fotókat Boldog Ati készítette, a főzéshez a Tintahal Design biztosította a helyszínt, az ételeket elkészítésében Vomberg Frigyes (mentor, séf és barát egy személyben), valamint Milutinovits Panka food stylist segédkezett. Krausz-Tóth Gabi egészen új oldaláról mutatkozott be a könyv előkészületeinél, stylist és sminkes szerepkörben vett részt a csapat munkájában.A vidám történetek, magyaros és más országok ízvilágát felidéző receptek és ínycsiklandó ételfotók mellett sosem látott képeket láthatunk a szerzőről és családjáról a kötet lapjain.

További ajánlatunk

365 gondolat a boldog(abb) élethez
borító: 365 gondolat a boldog(abb) élethez>
3 499 Ft
Múzsa
borító: Múzsa>
2 799 Ft
Agytisztítás
borító: Agytisztítás>
2 590 Ft
Napfényvitamin
borító: Napfényvitamin>
2 999 Ft
A légzés ereje
borító: A légzés ereje>
3 490 Ft
Civil a konyhában
borító: Civil a konyhában>
1 790 Ft
Váncsa István szakácskönyve - Ezeregy+ recept
borító: Váncsa István szakácskönyve - Ezeregy+ recept>
3 190 Ft
Folyó ügyek
borító: Folyó ügyek>
1 790 Ft

Hasznos holmik