• FORDÍTOTTA:
    Perlényi-Chapman Eszter
  • EREDETI CÍM:
    The Grain Brain
  • KIADÓ:
    Kossuth Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    317 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014
  • ISBN:
    ISBN 9789630981262
apple store link google play link

Gabonaagy

Megdöbbentő tények a gabonáról, a cukorról és a többi szénhidrátról

Olvass bele!
  • FORDÍTOTTA:
    Perlényi-Chapman Eszter
  • EREDETI CÍM:
    The Grain Brain
  • KIADÓ:
    Kossuth Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    317 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014
  • ISBN:
    ISBN 9789630981262
apple store link google play link

„David Perlmutter neurológus és táplálkozástudós, számos könyv szerzője a „gabonaagyúságról” írta új könyvét. Mondanunk sem kell, hogy zajos nemtetszés-nyilvánítások közepette…
Ez a könyv – tetszik vagy sem – egy újabb repedést ütött a nyugati táplálkozás piramisán. Pedig nem tett semmi rosszat, csak összefoglalta a kutatók által már jól ismert tényeket arról, hogy az Alzheimer-kór és általában a demenciák, illetve a Parkinson-kór és egyéb neurodegeneratív betegségek fő okozói a finomított szénhidrátok. ..
A szerző pontról pontra levezeti, hogyan okoz a finomított szénhidrátok fogyasztása először inzulinrezisztenciát, majd metabolikus szindrómát,és az így megemelkedett gyulladásszint végül miként idézi elő az agy szó szerinti zsugorodását és összezavarodott működését…
Persze, Perlmutter szavaival élve, nem lehet azért hibáztatni az embereket, mert eddig a „szakértőkre” hallgattak. Egy ideje azonban másféle szakértők is felbukkantak, nem csak a hivatalos orvostudomány dogmáit szajkózók. Remélhetőleg előbb-utóbb az ő fülükbe is eljut az új kor új tudományának híre, talán éppen e könyv révén.”

Dr. Szendi Gábor, a kötet szaklektora

További ajánlatunk

Az eredeti alacsony FODMAP- étrend
borító: Az eredeti alacsony FODMAP- étrend>
4 499 Ft
Adjuk meg a módját!
borító: Adjuk meg a módját!>
4 899 Ft
Paleolit receptek hétköznapokra
borító: Paleolit receptek hétköznapokra>
4 000 Ft
Húsevő diéta
borító: Húsevő diéta>
3 490 Ft
Napfényvitamin
borító: Napfényvitamin>
2 999 Ft
Digitális detox
borító: Digitális detox>
2 290 Ft
Szépségszalon otthon
borító: Szépségszalon otthon>
690 Ft
Cukor nélkül édesen
borító: Cukor nélkül édesen>
690 Ft

Hasznos holmik